News

Mitte November scheint Weihnachten mit einem Mal ganz schön nah. In den Geschäften versammeln sich die Schokoladenweihnachtsmänner in Scharen, warme Lichter schmücken Fensterbänke und Geschäfte, ein Duft von Glühwein und Tannennadeln liegt in der Luft. Ob man selber Kinder hat, Neffen und Nichten, oder einfach seinen Liebsten ein Geschenk machen möchte, ein Adventskalender garantiert vorweihnachtliche Freude.  

Auch jetzt im Spätherbst hat die Natur reichlich zu bieten, was sich als Tee, Tinktur, Gewürz oder Beilage zu Mahlzeiten verwerten lässt. Vieles lässt sich davon selbst sammeln. An Kräutern findet man im November unter anderem Brennnesseln, Taubnesseln, Spitzwegerich, Labkraut, Vogelmiere, Löwenzahn und Gänseblümchen. Hinzu kommen Wildfrüchte wie Hagebutten, Sanddornbeeren und Schlehe sowie verschiedene Nüsse, wie beispielsweise Eicheln und Walnüsse.